１月7日の朝食は、七草粥じゃなくオシャレな「七草プレート」にしてみませんか？
七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。そこで、無病息災を祈って七草粥を食べたのです。。
せり「セリ」
なずな「ナズナ（ペンペン草）」
ごぎょう「ハハコグサ」
はこべら「ハコベ」
ほとけのざ「コオニタビラコ」
すずな「カブ」
すずしろ「ダイコン」
スーパーの「七草セット」が便利です。
値が張るのでスーパーで半額になる時間帯に狙っても。
祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。。
草とスモークサーモンマリネ 好きなだけ
2.バケット（写真はバタール） ２切れ
3.パルメザンチーズ（お好みで） 適量
http://www.recipe-blog.jp/profile/138753/recipe/852336
パンはカリッと、具はたっぷり！。
七草 お好み
ごはん 70ｇくらい
タマネギ 1/2個
水 300ml
コンソメ 5ｇ
牛乳 200ｍｌ
塩、コショウ 少々...
